Bếp điện từ là gì? Là một trong những loại bếp phổ biến hiện nay vì các ưu điểm vượt trội của bếp bao gồm nhiều chức năng kết hợp giữ bếp điện, hồng ngoại và bếp từ. Với những thiết kế trên công nghệ hiện đại bếp điện từ góp phần tạo nên một không gian đẹp cho nhà bếp.
Bếp điện từ là gì?
Bếp điện từ (tiếng anh là Induction cooking) còn có 2 tên gọi khác đó là bếp từ hoặc bếp cảm ứng từ. Sở dĩ có tên gọi như vậy bởi bếp hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện – từ.
Bếp điện từ là một trong các loại bếp có cách gia nhiệt khá lạ lẫm với rất nhiều người vì bạn không cảm nhận được nhiệt độ phát ra từ bếp. Chỉ khi bạn đặt đúng loại nồi phù hợp thì bếp sẽ đun nóng thức ăn. Trong quá trình nấu, bề mặt bếp cũng không nóng cho lắm nhưng thức ăn lại rất nóng….Để hiểu rõ hơn bếp điện từ là gì? Cùng tiếp tục theo dõi cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp nhé!
Bếp điện từ hoạt động như thế nào?
Bếp điện từ có cấu tạo khá phức tạp, bởi bếp không những có cấu tạo như bếp từ hay bếp điện thông thường mà bếp điện từ là sự kết hợp của cả bếp điện và bếp từ. Do đó bếp điện từ sẽ có ít nhất 2 vùng nấu riêng biệt. Gồm 1 bên là bếp hồng ngoại và bên kia là bếp từ.
Bên bếp từ
Ứng dụng nguyên lý từ trường của cuộn dây và dòng điện giống như những bếp từ thông thường, bếp hoạt động dựa theo nguyên lý là cảm ứng điện từ. Khi dòng điện chạy qua, bếp sẽ tạo ra một dòng từ trường biến thiên trong khoảng cách vài milimet giữa đáy nồi và mặt kính để ngăn cách bộ phận cảm ứng từ. Dòng từ trường được tạo ra chỉ có tác dụng với những vật dụng có tính chất nhiễm từ, làm nó nóng lên trong khoảng thời gian ngắn giúp nấu chín thực phẩm.
Bên bếp điện
Bên bếp điện có cấu tạo bằng mâm nhiệt hay sử dụng bóng đèn halogen để sinh nhiệt. Khi dòng điện đi qua, bóng đèn hoặc mâm nhiệt sẽ sản sinh ra nhiệt lượng cực lớn, đi qua mặt kính và truyền đến đáy nồi.
Nguyên lý hoạt động của bếp điện từ được dựa trên hiện tượng từ tính. Khi bạn đặt xoong nồi lên bếp nấu và bật bếp, thì ngay lập tức bo mạch ở phía trong ra một dòng từ tính ngay tại mặt tiếp xúc với đáy xoong nồi và nhiệt độ bếp sẽ tăng lên chóng.
Tại sao nên mua bếp điện từ?
An toàn cho người sử dụng
- An toàn được xem là ưu điểm lớn và vượt trội với công nghệ nấu không khói, tự động ngắt khi bị quá tải, khi nồi không thích hợp, điện áp quá cao hay quá thấp, cảnh báo tràn, báo nồi không có thức ăn, chống quá nóng,…
- Bếp có chức năng khóa bảng điều khiển giúp cho các bà mẹ có con nhỏ an tâm hơn .
- Bề mặt bếp từ không bị nóng lên khi nấu nên có thể tránh được nguy cơ bị phỏng khi bé nghịch ngợm sờ lên bề mặt bếp.
Tiết kiệm thời gian và tiền bạc
Bếp từ không truyền nhiệt trực tiếp lên mặt bếp mà hoạt động trên nguyên lý tạo dòng điện cảm ứng khiến nồi có từ tính sẽ tự nóng lên, làm nóng thức ăn bên trong. Nhờ vậy mà nhiệt năng ít bị thất thoát ra bên ngoài, hiệu suất sử dụng năng lượng của bếp từ cao (khoảng 90 % – 98%) hơn hẳn các loại bếp khác như bếp hồng ngoại (60 %) hay bếp ga (50 %).
Tính năng thẩm mỹ cao, Tiết kiệm không gian
- Với sự đa dạng về kiểu dáng và mẫu mã, bạn có thể dễ dàng chọn được cho mình một chiếc bếp từ ưng ý nhất về chất lượng và hình thức, mặt gương sang trọng sẽ phù hợp cho căn bếp hiện đại.
- Bếp từ là loại bếp phù hợp với mọi không gian bếp vì đa dạng về kích cỡ, số bếp và cách lắp đặt.
- Không chỉ có loại bếp từ đơn gọn nhẹ, dễ dịch chuyển mà còn có các loại bếp từ đôi, bếp 3, bếp 4… đáp ứng tốt những nhu cầu khác nhau của gia đình bạn.
Dễ sử dụng
Bếp từ có bảng điều chỉnh nhiệt độ từ 0 đến 8 mức, tương đương với công suất 1.800 – 3.000W (tuỳ loại bếp), giúp bạn kiểm soát nhiệt độ nấu chính xác. Bếp từ còn có đa dạng các chế độ nấu cho bạn tự chọn như chiên, luộc, xào, hầm… để giúp bạn tự tin nấu nhiều món mình thích hơn.
Bếp điện từ có đa tính năng
- Chức năng Booster: giúp chọn mức công suất cao nhất. Mức công suất càng lớn thì chế độ nấu nhanh hơn.
- Chức năng nhận diện đáy nồi, nhận diện vùng nấu: bếp sẽ tự động tắt khi không có nồi
- Tính năng nhiều vùng nấu: bếp điện từ hiện đại có từ 2, 3 vùng nấu trở lên giúp bạn có thể sử dụng được nhiều loại xoong nồi nấu có kích thước và chất liệu khác nhau.
- Chức năng tự hẹn giờ nấu: giúp bạn có thể chủ động hơn trong khoảng thời gian nấu
- Chức năng tự ngắt nguồn điện khi gặp sự cố: chức năng tự ngắt nguồn khi điện áp quá cao sẽ giúp bạn bảo vệ bếp và bảo vệ chính bản thân người tiêu dùng.
Với những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã biết bếp điện từ là gì? Và vì sao nên sử dụng bếp điện từ?. Để mua được những chiếc bếp điện từ chính hãng chất lượng tốt với giá thành hợp lí, hãy đến Điện máy Hoa Cương trên toàn quốc. Chúng tôi luôn cam kết cung cấp các sản phẩm chính hãng với giá rẻ nhất đến tận tay người tiêu dùng.
The post Bếp điện từ là gì? appeared first on Điện Máy Hoàng Cương.
source https://dienmayhoangcuong.com.vn/bep-dien-tu-la-gi/
Nhận xét
Đăng nhận xét